Cărți de hobby și timp liber

Για ζαχαροπλάστες

Un ghid pentru cofetari, profesioniști, studenți și amatori care va contribui semnificativ la dezvoltarea tehnicilor și preparatelor lor, ajutându-i totodată să aprecieze adevărata bucurie de a fi...

Vezi descrierea completă

Un ghid pentru cofetari, profesioniști, studenți și amatori care va contribui semnificativ la dezvoltarea tehnicilor și preparatelor lor, ajutându-i totodată să aprecieze adevărata bucurie de a fi cofetar.
Constând din două părți, prima parte prezintă materiile prime de bază, echipamentele profesionale și principalele tehnici de cofetărie, iar a doua parte...

Vezi descrierea completă
23,80
Livrarepână la mie, 19 feb
+14,00 €costul de livrare

de la 23,70 €

Toate magazinele

Prețurile sunt calculate pentru:Luxemburg, Alte opțiuni de plată

  1. 23,80 €

  2. 28,22 €

  3. 28,24 €

  4. 34,00 €

  5. 23,70 €

Descriere

Un ghid pentru cofetari, profesioniști, studenți și amatori care va contribui semnificativ la dezvoltarea tehnicilor și preparatelor lor, ajutându-i totodată să aprecieze adevărata bucurie de a fi cofetar.
Constând din două părți, prima parte prezintă materiile prime de bază, echipamentele profesionale și principalele tehnici de cofetărie, iar a doua parte oferă rețete clasice și originale cu deserturi de înaltă estetică.

Autorii săi, doi cofetari experimentați, moderni și talentați, ne demonstrează că prepararea prăjiturilor nu este o sarcină dificilă. Prepararea prăjiturilor este simplă, este creație, este inspirație.

O carte care își propune să demonstreze că prepararea prăjiturilor este pentru toată lumea.
Lectură plăcută!

Specificații

Tip
Patiserie
Limbă
Greacă
Format
Copertă moale
Număr de pagini
296
Data de publicare
2014
Dimensiuni
28x23 cm

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

Recenzii

  • Foarte bună carte, are o mulțime de rețete, de la deserturi siropoase la ciocolată sau prăjituri. Vei găsi o rețetă pentru orice vrei să faci. Are multe informații și sfaturi pentru lucrurile de care trebuie să fii atent într-o rețetă. Și înveți mult dacă te așezi și interacționezi cu ea și o citești.

    Tradus din Greacă ·
    • Calitatea hârtiei
    • Ilustrații
    • Poate să mențină pe cineva ocupat creativ pentru o perioadă considerabilă de timp?
    • Raport calitate-preț
    • Aș recomanda-o pentru achiziție
    Ai găsit util acest review?
  • nikosvsl

    Achiziție verificată

    Carte excelentă! Include toate tehnicile de bază și rețetele de patiserie. O carte necesară pentru oricine își face primii pași profesioniști, precum și pentru orice amator serios!

    Tradus din Greacă ·
    • Calitatea hârtiei
    • Ilustrații
    • Poate să mențină pe cineva ocupat creativ pentru o perioadă considerabilă de timp?
    • Raport calitate-preț
    • Aș recomanda-o pentru achiziție
    Ai găsit util acest review?
  • Foarte bună carte, înveți multe despre prepararea cremelor și multe alte lucruri. Merită banii!

    Tradus din Greacă ·
    • Calitatea hârtiei
    • Ilustrații
    • Poate să mențină pe cineva ocupat creativ pentru o perioadă considerabilă de timp?
    • Raport calitate-preț
    • Aș recomanda-o pentru achiziție
    Ai găsit util acest review?
  • Akis_Metaxiotis
    5
    1 din 1 membri au considerat această recenzie utilă

    O alegere extraordinară, un mare bravo autorilor, deoarece nu numai că aveți multe rețete frumoase de înaltă estetică, dar și fotografii legate de execuție. O recomand cu căldură

    Tradus din Greacă ·
    • Calitatea hârtiei
    • Ilustrații
    • Poate să mențină pe cineva ocupat creativ pentru o perioadă considerabilă de timp?
    • Raport calitate-preț
    • Aș recomanda-o pentru achiziție
    Ai găsit util acest review?
  • berg_BERG
    4
    1 din 2 membri au considerat această recenzie utilă

    Această carte este una dintre cele mai bune pentru a te îmbunătăți în arta cofetăriei. Este precisă în cantități, cu teorie despre diverse preparate și rețete excelente.

    Tradus din Greacă ·
    Ai găsit util acest review?
  • Achiziție verificată

    Bine scris, unealtă utilă pentru utilizare profesională, precum și pentru utilizare acasă

    Tradus din Greacă ·
    Ai găsit util acest review?
  • Carte uimitoare!!! Merită banii!!!

    Tradus din Greacă ·
    Ai găsit util acest review?
  • Achiziție verificată

    • Calitatea hârtiei
    • Ilustrații
    • Poate să mențină pe cineva ocupat creativ pentru o perioadă considerabilă de timp?
    • Raport calitate-preț
    • Aș recomanda-o pentru achiziție
    • Calitatea hârtiei
    • Ilustrații
    • Raport calitate-preț
    • Aș recomanda-o pentru achiziție
    • Poate să mențină pe cineva ocupat creativ pentru o perioadă considerabilă de timp?
  • Achiziție verificată

    • Calitatea hârtiei
    • Ilustrații
    • Poate să mențină pe cineva ocupat creativ pentru o perioadă considerabilă de timp?
    • Raport calitate-preț
    • Aș recomanda-o pentru achiziție