Le Monde / Les Livres du Tourisme

27 products
  1. Ζαχαροπλαστική Εξέλιξη
  2. Για ζαχαροπλάστες
  3. Για μάγειρες
  4. Τα αβγά
  5. Στοιχεία Οινολογίας, The art of the winemaker
  6. Ζαχαρομαγειρέματα
  7. Εκπαιδευτική και επαγγελματική αρτοποιία
  8. Μαγειρεύουμε, The creation
  9. Μικροβιολογία και υγιεινή στην επαγγελματική εστίαση, For hotels, restaurants, pastry shops, bakeries
  10. Στοιχεία οινολογίας, The art of the winemaker
  11. Γνωρίζοντας τα Τρόφιμα, Forensics, commodity diagnostics
  12. Le Monde / Les Livres du Tourisme Notebook Multicolour
  13. Έλεγχος και κοστολόγηση, For tourism and catering businesses
  14. Light γλυκά
  15. Γνωριζοντας Τα Τροφιμα
  16. Οι διάσημες συνταγές του κόσμου
  17. Η Μαγειρική στην Εποχή της
  18. Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών και επισιτιστικών επιχειρήσεων
  19. Τα Αβγά
  20. Ημερολόγιο 2009: Τρώγοντας νόστιμα & υγιεινά
  21. Στοιχεία γενικής λογιστικής
  22. Αρχές οικονομικής, Microeconomics, macroeconomics, costs, budgets of tourism enterprises
  23. The Chef's Way, All about Cookery in English Classes: Fish, Meat
  24. Οικονομική θεωρία, For tourism professionals
  25. Διοίκηση επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών, Food & Beverage Management
  26. La Tradición de la cocina Griega, Un pasado con futuro...
  27. Überlieferte Griechische Küche, Von gestern für morgen