Ohne eine Meinung von einer anderen Platte und nach fünf Anwendungen glaube ich, dass diese spezielle eine gute Platte ist. Beim Lesen der beiliegenden Dokumente sah ich, dass sie einer Antihaftbehandlung unterzogen wurde, also habe ich sie beim ersten Gebrauch, nachdem ich sie befeuchtet hatte, mit Papier und Salz eingerieben, mit Wasser abgespült, mit Papier getrocknet und zum Erhitzen aufgestellt, damit sie trocknet. Nachdem ihre Temperatur gesunken war, habe ich sie mit Sonnenblumenöl eingepinselt und erhitzt, bis der Wassertropfen, den ich darauf fallen ließ, zu einer Perle wurde und hüpfte. An diesem Punkt habe ich Burger darauf gelegt und die Temperatur leicht gesenkt. Das Essen ließ sich nach einer Weile leicht wenden. Bei der fünften Verwendung hat sich ihre Antihaftfähigkeit tatsächlich verbessert, und ich glaube, dass dies so weitergehen wird. Ich pflege und reinige sie, wie ich oben beschrieben habe. Sicherlich ist die Pflege im Vergleich zu einer Antihaftpfanne ein bisschen mühsam, aber die Platte wird durch die Temperaturen nicht beschädigt, noch wird sie wie die Beschichtung der Pfanne zerkratzt, und zusätzlich schmeckt das Essen anders. Ich glaube, dass es für seinen Preis ein guter Kauf ist.