Turmericul este un condiment care provine din planta Curcuma. Se folosește de obicei în bucătăria asiatică. Are un gust cald, amar și este adesea folosit pentru a da aromă și culoare pulberilor de curry, muștarurilor, unturilor și brânzeturilor.

Rădăcina de turmeric este de asemenea utilizată pe scară largă și în medicină. Conține o substanță chimică de culoare galbenă, numită curcumină, care este adesea folosită pentru a da culoare diverselor alimente și produse cosmetice.

Turmericul este considerat cel mai eficient supliment alimentar din lume. Există multe studii științifice de înaltă calitate, care arată că turmericul are beneficii semnificative pentru corpul și mintea omului.

Știința a început să confirme proprietățile medicinale valoroase ale acestei rădăcini.

• Condiment principal în amestecul curry
• Gust cald, amar
• Oferă aromă și culoare diferitelor alimente
• Conține curcumină pentru culoare în alimente și cosmetice
• Beneficii semnificative pentru corp și minte