Форма на Patisse от алуминий, материал, който се нагрява и охлажда бързо, затова се използва за печене на храни, които не изискват много време във фурната. Препоръчва се преди първата употреба да измийте съда с топла вода и да намажете вътрешността му с масло или масло. Също така, за да избегнете драскотините на дъното и стените на формата, е добре да не режете сместа в съда с остри инструменти. Подходяща е за фурна и се препоръчва измиването на формата да се извършва ръчно за правилната й поддръжка.

• Вътрешно покритие: Керамика