Făină de banană din banane verzi de origine organică. Bananele verzi sunt decojite, deshidratate și măcinate pentru a crea făină cu gust de banană. Recoltarea lor în stare necoaptă asigură un conținut mai scăzut de zaharuri naturale comparativ cu cele coapte.

Poate fi utilizată în orice rețetă culinară care necesită făină. Conține amidon rezistent, un tip de carbohidrat care trece prin intestinul subțire nemodificat și continuă în intestinul gros. Digestia lentă a amidonului rezistent poate îmbunătăți metabolismul și poate întări microflora intestinală. Este bogată în fibre și reprezintă o sursă bună de potasiu și magneziu, în timp ce conține puține calorii.

Nu conține gluten și este potrivită pentru persoanele cu boala celiacă.

• Țara de origine: Sri Lanka
• Valori nutriționale la 100g:
• Energie: 1463kj/349,6kcal
• Grăsimi: 0,2g