Моментният бойлер има тръба за вход на студена вода, която преминава през нагревателя, загрява се и излиза през тръбата за изход на гореща вода. Необходимо условие за първоначалната работа на моментния бойлер е налягането на входа на студената вода да не е твърде ниско.
Температурата на водата се регулира от термостат, така че да не надвишава максимална стойност. Температурите, до които достига горещата вода, са предварително зададени, така че да може да се използва директно, без да е необходимо смесване със студена вода.
Максималната температура, която може да бъде достигната за производство на гореща вода, е 45 °C, докато максималният дебит на водата достига до 2 литра в минута. Показателно, 38-42 °C градуса са стандартни за използване при душ.