Αξιολογήσεις χρηστών

• 5

  1 στους 1 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

  grteleia

  29/12/2024

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  Αρκετά καλό και βολικό αν κάνετε ποσότητες από σοκολάτα κλπ σε μπεν μαρι.
  Ωστόσο στα μείον το γεγονός ότι δε βγαίνει κάπως το πάνω μέρος ώστε να πλενεται κ να στεγνώνει ο εσωτερικός θάλαμος. Οπότε φαντάζομαι ότι θα θέλει διαχείριση με ξύδι ανα τακτά χρονικά διάστημα για να μην πιάνει άλατα.
  Επίσης, η βαλβίδα βγαίνει πολύ εύκολα, κάποιες φορές θέλει προσοχή για να μην πεταχτεί την ώρα της χυτευσης. Προσοχή, δε θέλει πολύ νερό ο θάλαμος γιατί με το βρασμό θα βγει έξω. Δοκιμάστε με γύρω στα 150-200 ml το πολύ, μην το παρακάνετε.

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 5

  6 στους 6 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

  SameOldSong

  12/02/2022

  Επιβεβαιωμένη αγορά από 8com

  Πολύ βολικο! Κλάσεις ανώτερη εμπειρία από το κλασικό μπενμαρι με το μπωλ. Αναρωτιέμαι τόσο καιρό γιατί δεν το είχα αγοράσει! Κάνω τις δικιες μου σοκολάτες με πρώτες ύλες και σε μικρές ποσότητες 80-120γρ θέλει μεγάλη προσοχή γιατί μπορεί να την κάψει ακόμα αν και είναι το ματι στο 1’. Συνήθως το κλείνω και το αφήνω με τη θερμότητα που έχει το μάτι και αρκεί. Για μεγαλύτερες ποσότητες απλά ΥΠΕΡΟΧΟ! μέσα σε λίγα λεπτά κάνω μισό λίτρο σοκολατα. Με ένα θερμόμετρο έκανα τέλειο tempering και ούτε και θυμάμαι πόσες υπέροχες γκανάς που διατηρήθηκαν στην ιδανική θερμοκρασία όποτε απλά εστηνα χωρίς άγχος ότι θα μου κρυώσει ή ζεσταθει πολύ το υλικό μου.
  Υπέροχο επίσης και για συμπυκνώματα, έκανα κεράσι και φράουλα χωρίς να μου πικρισει καθόλου.

  Θα ήθελα ένα πιο βολικο τρόπο για να χυνεις το υλικό κατευθείαν, ίσως αν είχε ένα κοίλωμα; Τότε θα ήταν σούπερ ντουπερ βολικο!

  Μεγάλη μεγάλη προσοχή να μην γεμίσετε παραπάνω νερό από όσο χρειάζεστε για την ποσότητα σας, μου έβγαλε νεράκι και από θαύμα δεν έπεσε μέσα στη σοκολάτα να καταστραφεί και να κλαίω μετά δυο μερόνυχτα για τα υλικά!

  Καθαρίζει επίσης εύκολα. Είναι η δεύτερη αγορά σκευους από την Lamart και αποδεικνύεται πολύ καλό value for money.

  περισσότερα
  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 5

  Dimitris_Panas2426

  01/02/2022

  Επιβεβαιωμένη αγορά από 8com

  Παρά πολύ βολικό!
  Η σοκολάτα μένει ρευστή για ώρες.
  Δεν αγχώνεσαι μην παγώσει και δεν προλαβεις.
  Το συστήνω!

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 5

  10 στους 10 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

  yiorgos68

  06/08/2021

  Επιβεβαιωμένη αγορά από 8com

  Πάρα πολύ καλό. Πολύ χρήσιμο. Μου έχει λύσει τα χέρια για λιώσιμο βουτύρου, κουβερτουρας κλπ και για τη διατηρησή τους σε χλιαρή θερμοκρασία μέχρι να τα προσθέσω στις παρασκευές μου. Πάρτε το για να γλιτώσετε από πατέντες. Ένα πλυσιματάκι μετά τη χρήση κι όλα καλά. Η ποιότητα πολύ καλή. Παραθέτω φωτός με σύγκριση με καθημερινά αντικείμενα προς διευκόλυνση προσδιορισμού του μεγέθους του κατσαρολιού.

  • 
  • 
  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 5

  3 στους 3 χρήστες τη βρήκαν χρήσιμη

  thetima

  02/06/2022

  Εξαιρετικό εργαλείο. Το χρησιμοποιώ για το λιώσιμο κεριού. Μακάρι να το είχα πάρει νωρίτερα.

  Σου φάνηκε χρήσιμη;ΝαιΌχι

  Αναφορά
• 4

  CHRISTINA CHARALAMBOUS

  12/12/2024

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  • Ποιότητα
  • Αντοχή
  • Σχέση ποιότητας-τιμής
• 5

  Chris_Ded

  07/11/2024

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  • Ποιότητα
  • Σχέση ποιότητας-τιμής
• 5

  Theoharis_Xrate

  08/10/2024

  Επιβεβαιωμένη αγορά από Cosmo-market

• 5

  Anthony_Mavros

  13/09/2024

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  • Ποιότητα
  • Σχέση ποιότητας-τιμής
• 5

  lolga

  12/04/2024

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  • Ποιότητα
  • Αντοχή
  • Σχέση ποιότητας-τιμής
• 5

  AngelDi

  06/12/2023

  Επιβεβαιωμένη αγορά

  • Ποιότητα
  • Αντοχή
  • Σχέση ποιότητας-τιμής