Сушените череши от компанията Ola Bio са ценен плод, богат на фитостероли, които принадлежат към групата на стеролите и са естествени компоненти на растенията. Черешата съдържа няколко минерални соли, диетични фибри и елагова киселина. Тя е особено богата на витамин А, витамин С, витамин В, калий, калций, фосфор, желязо, магнезий и мед. Черешите са богати на фитостероли, които принадлежат към групата на стеролите и са естествени компоненти на растенията.