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Του ανέμου και της αρμύρας, Produkte und Küche der Kykladen
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Του ανέμου και της αρμύρας, Produkte und Küche der Kykladen

Auf 302 Seiten werden die 24 Inseln der Kykladen in alphabetischer Reihenfolge mit Originalinformationen zu folgenden Themen vorgestellt: Backwaren und Nudeln. Kräuter und Wildgemüse. Milchprodukte...

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Auf 302 Seiten werden die 24 Inseln der Kykladen in alphabetischer Reihenfolge mit Originalinformationen zu folgenden Themen vorgestellt: Backwaren und Nudeln. Kräuter und Wildgemüse. Milchprodukte und Käse. Süßigkeiten. Oliven und Olivenöl. Nüsse, Gemüse, Hülsenfrüchte und Früchte. Bienen und Honig. Wein und Spirituosen. Schweinefleischprodukte und Fleisch....

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  1. Του ανέμου και της αρμύρας, Produkte und Küche der Kykladen

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Beschreibung

Auf 302 Seiten werden die 24 Inseln der Kykladen in alphabetischer Reihenfolge mit Originalinformationen zu folgenden Themen vorgestellt: Backwaren und Nudeln. Kräuter und Wildgemüse. Milchprodukte und Käse. Süßigkeiten. Oliven und Olivenöl. Nüsse, Gemüse, Hülsenfrüchte und Früchte. Bienen und Honig. Wein und Spirituosen. Schweinefleischprodukte und Fleisch. Fisch und Meeresfrüchte.
Mehr als 600 Einträge beziehen sich auf die Produkte, die Produktion und die kulinarischen Traditionen der Inseln, während fast 100 Käsesorten mit ihren Unterschieden sowie ihren gemeinsamen Elementen beschrieben werden.
350 Fotografien begleiten und illustrieren die Texte.
50 authentische Rezepte und ihre vielen Variationen fangen den kulinarischen Reichtum und die Aromen der Kykladen ein.

Spezifikationen

Tastaturen
Kochen - Kochrezepte
Sprache
Griechisch
Untertitel
Produkte und Küche der Kykladen
Format
Weicher Einband
Anzahl der Seiten
302
Veröffentlichungsdatum
2016
Abmessungen
24x21 cm

Wichtige Informationen

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  • Ph_Rho__GR67
    5
    Ph_Rho__GR67

    Verifizierter Kauf

    Ausgezeichnete Arbeit! Seine Rezepte sind präzise und selten in klassischen Kochbüchern zu finden. Es beschäftigt sich mit der Küche der Kykladen, einer der geschmackvollsten, traumhaftesten und definitiv bemerkenswertesten Küchen der mediterranen Küche und Gastronomie! Gut gemacht!

    Übersetzt von Griechisch ·
    • Papierqualität
    • Illustrationen
    • Kann es jemanden über einen längeren Zeitraum kreativ beschäftigen?
    • Preis-Leistungs-Verhältnis
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  • 5
    teoagr1

    Verifizierter Kauf

    Sehr gutes Buch.

    Übersetzt von Griechisch ·
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