Μόλις το παρέλαβα.
Το παρήγγειλα λόγο των καλών κριτικών.
Πράγματι είναι ελαφρύ και αθόρυβο.
Στέκεται και όρθιο και έχει κλιψάκι για το μάζεμα του καλωδίου. Το βόλεψα εύκολα στο ντουλάπι.
Εύχρηστο και πανέμορφο.
Και μια συνταγή για τέλειο κέικ!
Από τότε που την έκανα, όλοι μου ζητάνε αυτή τη συνταγή.
Η συνταγή είναι η βασική για κέικ, τη διαφορά την κάνουν τα τριμμένα καρύδια που προσθέτω.
500γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή για όλες τις χρήσεις με ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ)
2 κούπες ζάχαρη
1 βούτυρο 250γρ. (ή μια κούπα)
1 κούπα γάλα φρέσκο (ή εβαπορέ μισό γάλα μισό νερό)
4 αυγά
2 βανιλιες σκόνη
Και
3/4 της κούπας πολύ καλά τριμμένα καρύδια στο μούλτι
(Λόγο της προσθήκης καρυδιών, προσθέτω λίγο ακόμα ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας περίπου)
Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε.
Δεν καταλαβαίνεις καθόλου την παρουσία καρυδιού και νοστιμίζει απίστευτα το κέικ, δεν θα το πιστεύετε!