Απο τα εκατοντάδες συμπληρώματα που μπορεί να πάρει κανείς, το ιχθυέλαιο είναι στο τοπ5 μου των πιο σημαντικών και ίσως δεύτερο μόνο πίσω απο την βιταμίνη D.
Έχω πάρει και κάψουλες και μπουκάλι Μολερς, το δεύτερο πιο πολύ και αν βρω σε καλή τιμή και περιεκτικότητα επιστρέφω σε κάψουλες και άλλων εταιριών.
Τα οφέλη είναι πάμπολλα και σίγουρα πολύ πέρα απο χοληστερίνη και τριγλυκερίδια αλλά δεν θα τα πούμε εδώ. Πολλοί ας πούμε αναζητούν "πνευματική τόνωση", διαύγεια και τα συναφή σε διάφορα σκευάσματα, με εξωτικά βότανα, ανταπτογόνα και βιταμίνες. Πολύ πιο σίγουρο είναι οτι θα την βρουν στο ταπεινό ιχθυέλαιο - το DHA, το ένα απο τα δύο λιπαρά όξέα ω-3, είναι βάλσαμο για τον εγκέφαλο μας.
Η γενική εικόνα με τα ω-3 είναι οτι όσο περισσότερο απο το λιπαρό περιεχόμενο των κυττάρων σε όλο το σώμα μας αποτελείται απο ω-3 πολυακόρεστα λιπαρά (σε αντίθεση ας πούμε με τα "κακά" κορεσμένα λιπαρά) τόσο πιο ικανά είναι αυτά να απενεργοποιούν διάφορες διαδικασίες φλεγμονής. Η διαδικασία αυτή φυσικά δεν γίνεται απο την μία μέρα στην άλλη - γι'αυτό και τα οφέλη χτίζονται μετά απο εβδομάδες και μήνες.
(Μέρος της ίδιας διαδικασίας είναι το ελαιόλαδο - που έχει κυρίως ω-9 μονοακόρεστα λιπαρά - και όλα τα υπόλοιπα υγιείνα που γνωρίζουμε, ξηροί καρποί, αβοκάντο. Βοηθάμε να χτίσουμε αυτό το ανθεκτικό προφίλ.)
Εδώ έχουμε ω-3 σε περιεκτικότητα περίπου EPA 150mg DHA 125mg ανα κάψουλα, μια μικρή-μεσαία-συνηθισμένη δοσολογία για τα ιχθυέλαια. Για αυτό και η εταιρία μας προτείνει να πάρουμε 2 την ημέρα. Και τέσσερα να πάρετε δεν θα πάθετε ΄κάτι, μια μερίδα ψαριού ας πούμε έτσι τελείως πρόχειρα οτι έχει ω-3 όσα έχουν 3-4 κάψουλες. Αυτό για να έχουμε τα ενδεικτικά μεγέθη, αλλά εαν παίρνετε αντιπηκτική ή άλλη αγωγή μιλήστε με τον γιατρό σας.
Είναι μιξ ιχθυέλαιου και μουρουνέλαιου οπότε έχει και κάποιες ποσότητες βιταμίνης Α και D. Αυτό δεν μας απασχολεί. Η βιταμίνη D3 είναι πολύ σημαντική και καλό να συμπληρώνεται απο μόνη της σε πιο ικανές δόσεις. Το μουρουνέλαιο μας δίνει λίγη.
Απο εκεί και πέρα η Mollers είναι απο τις πολύ καλές εταιρίες και λόγω Σκανδιναβικής προέλευσης έχουμε (θεωρητικά) περισσότερες διασφαλίσεις οτι ελέγχεται και είναι καθαρό απο βαρέα μέταλλα.
Κάψουλες ή μπουκάλι? Το μπουκάλι το προτιμώ για την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε DHA που δίνει. Εκεί τα 5μλ (ένα κουταλάκι του γλυκού δλδ) μας δίνει EPA 370mg DHA 560mg, αν και προσωπικά παίρνω ένα κουτάλι της σούπας (με διάλειμμα κάποιους μήνες). Το μπουκάλι είναι καλό αλλά με το που το ανοίξεις αρχίζει να οξειδώνεται και αυτό συνεχίζεται κάθε φορά που το ανοίγεις. Γι αυτό πρέπει να καταναλωθεί μέσα στον μήνα, οπότε αν έχετε σκοπό να το ξεχάσετε στο ψυγείο αφήστε το. Με τις κάψουλες δεν έχεις αυτό το θέμα.