Der Fancy-Brenner ist emailliert, was bedeutet, dass es sich um den klassischen Brenner mit der thermischen Widerstandsfähigkeit darunter handelt und die Oberfläche darum herum aus einer Emaillebeschichtung besteht, die durch das Auftragen von Emaille (Glas) auf Metall entsteht.
Er ist für die Verwendung mit allen Arten von Kochgeschirr geeignet, während seine Emailleoberfläche hohen Temperaturen standhält und durch ständige Einwirkung nicht beschädigt wird.