Făină

Caputo 1924 Făină Grâu 00 (1x 5kg ) 5kg

Făina de grâu moale "00" Pizzeria 5kg-Caputo este făina ideală pentru pizza napoletană perfectă. Datorită conținutului său mai mare de proteine, se remarcă prin calitatea și comportamentul său...

Vezi descrierea completă

Făina de grâu moale "00" Pizzeria 5kg-Caputo este făina ideală pentru pizza napoletană perfectă. Datorită conținutului său mai mare de proteine, se remarcă prin calitatea și comportamentul său constant în crearea preparatelor ușoare cu fermentare perfectă. Elasticitatea și rezistența gluteinei oferă o textură complet echilibrată, crocantă dar pufoasă, bazei...

Vezi descrierea completă
12,70
Livrare rapidămiercuri, 12 Februarie
+17,00 €costul de livrare

Magazin selectat

Stoc 11 bucăți

de la 12,65 €

Toate magazinele

Prețurile sunt calculate pentru:Luxemburg, Alte opțiuni de plată

  1. 12,70 €

  2. 12,65 €

Descriere

Făina de grâu moale "00" Pizzeria 5kg-Caputo este făina ideală pentru pizza napoletană perfectă. Datorită conținutului său mai mare de proteine, se remarcă prin calitatea și comportamentul său constant în crearea preparatelor ușoare cu fermentare perfectă. Elasticitatea și rezistența gluteinei oferă o textură complet echilibrată, crocantă dar pufoasă, bazei pizzei.

  • Ingrediente: Grâu
  • Alergeni: Poate conține urme de soia, gluten

Specificații

Specificații

Tip
Făină
Tip
Grâu
Duritate
Soft
Utilizat pentru
-
Număr bucăți
1 buc
Greutate
5000 gr

Preferințe alimentare

Produs organic
Nu
Fără gluten
Nu

Specificatii aditionale

Integral
Nu

Informații importante

Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.

Recenzii

  1. 2
  2. 4 stele
    0
  3. 3 stele
    0
  4. 2 stele
    0
  5. 1 stea
    0
Adaugă un review
  • Este făina ideală pentru pizza napolitană. Potrivită pentru aluaturi cu fermentație scurtă și medie. Necesită un cuptor puternic și, desigur, rezistă la temperaturi foarte ridicate atât pentru cuptoare pe lemne, cât și pentru cuptoare electrice mai puternice 400+. Excelentă de utilizat când aluatul este între 58-67% umiditate. Prețul în Grecia este destul de ridicat... necesită ceva căutare

    Tradus din Greacă ·
    Ai găsit util acest review?
  • Achiziție verificată