ПОЧИСТВАНЕ-ГРИЖА

• Стъпка 1: Оставете чугунения съд да изстине напълно, преди да го измиете с топла вода. Използвайте малко количество сапун. За упорити петна, оставете малко вода да кипи на слаб огън за 3-5 минути и след това използвайте стъргало, след като тиганът изстине.
• Стъпка 2: Изсушете веднага и внимателно с безвлакнеста кърпа или кухненска хартия. Ако забележите малък черен остатък на кърпата, това е само наслояването и е напълно нормално.
• Стъпка 3: Покрийте с тънък слой готварско масло или спрей за наслояване повърхността на съда. Използвайте хартиена кърпа, за да избършете повърхността, докато не остане остатък от масло.

ПОДДРЪЖКА-НАСЛОЯВАНЕ

• Стъпка 1: Покрийте с тънък слой готварско масло или спрей за наслояване повърхността на съда. Използвайте хартиена кърпа, за да избършете повърхността, докато не остане остатък от масло.
• Стъпка 2: Поставете съда обратно в печката. Поставете голям лист за печене или алуминиево фолио на долната скара. Печете на 200 градуса C за един час. Оставете да изстине.