Das Kochmesser ist das Lieblingsmesser jedes professionellen und Hobbykochs, und das nicht ohne Grund. Es hat vielleicht die meisten Einsatzmöglichkeiten aller anderen Küchenmesser, da man damit große Portionen schneiden, alles von Gemüse und Obst bis hin zu Fleisch und Fisch hacken oder schneiden kann. Seine breite Klinge und die gebogene Schneide machen es ideal für schnelles Hacken durch die bekannte Wiegebewegung. Die Dicke der Klinge am Rücken gibt Ihnen das nötige Gewicht und die nötige Kraft, während seine Länge eine Vielzahl von täglichen Aufgaben abdeckt.

Das Brotmesser ist ideal für alle krustigen Lebensmittel, da seine gezackte Klinge es dem Messer ermöglicht, die äußere Kruste zu durchdringen, ohne sie zu brechen. Es hat eine lange Länge und kann bei allen Lebensmitteln mit harter Außenschicht verwendet werden, sogar bei Süßigkeiten.

Das Santoku-Messer ist das Allzweckmesser, das auf Japanisch "drei Tugenden" bedeutet, da es für Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden kann. Seine Spitze ist stärker gekrümmt als die des Kochmessers, während die Länge seiner Klinge ideal zum feinen Hacken selbst auf der Arbeitsplatte einer heimischen Küche ist, wo der Platz normalerweise begrenzter ist. Sein geringes Gewicht macht es auch nach längerem Gebrauch komfortabel und mühelos.

Das Allzweckmesser ist ein vielseitiges Werkzeug für jede Küche, da es ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst, Kräutern, Trockenfrüchten, Brot, Käse und einer Vielzahl anderer Produkte ist.

Das Schälmesser ist ideal zum Schneiden, Schälen und Zerkleinern von kleinen Früchten und Gemüse. Dank der Form seiner Klinge können Sie es verwenden, um Schnitzereien und Dekorationen zum Garnieren zu erstellen.

Die beeindruckend scharfe Klinge endet in einem ergonomischen, rutschfesten und weichen Griff, der Ihre Hände in der richtigen Position hält und Unfälle vermeidet.

Dank der innovativen Beschichtung sind sie extrem antihaftend und zusätzlich antibakteriell. Schneiden Sie rohes Huhn, ohne Rückstände auf dem Messer zu hinterlassen, und stellen Sie vor allem sicher, dass alle Keime mit einem einfachen Waschgang entfernt werden. Die schwarze Klinge und der einzigartige Soft-Touch-Griff schaffen Messer von unvergleichlicher Eleganz. Fügen Sie der "alltäglichen" Essenszubereitung Stil hinzu und genießen Sie gleichzeitig professionelles Schneiden: schnell, präzise, komfortabel und sicher.

Es wird empfohlen, Schnitte auf Holz- oder Kunststoffschneideflächen zu machen. Glas-, Stein- und Marmorschneideflächen sind ungeeignet, da sie dauerhafte Schäden an den Messerklingen verursachen können.

Waschen Sie das Messer vor dem ersten Gebrauch mit warmem Wasser. Nach jedem Gebrauch sollten Sie das Messer unverzüglich (mit einem einfachen Reinigungsmittel) waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. Besonders wenn Sie säurehaltige Lebensmittel geschnitten haben, müssen Sie das Messer sofort nach dem Gebrauch waschen.

Zu Ihrer Sicherheit sollten Sie das Messer immer von Ihrem Körper weg und von der Schneide weg mit einem Tuch oder Handtuch abwischen.

Sie können feststellen, ob Ihr Messer gut schneidet, indem Sie einen einfachen Test mit dem Messer und einem Blatt Papier durchführen. Ein scharfes Messer kann ein Blatt Papier leicht und sauber schneiden. Umgekehrt wird ein Messer, das geschärft werden muss, Schwierigkeiten haben und der Schnitt wird rau sein.

Es wird auch empfohlen, Ihre Messer gelegentlich von einem Fachmann schärfen zu lassen, um mögliche Schäden an der Schneide zu reparieren und die Schärfe zu erhalten.