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Gelatine ist eine Form von Kollagen, die aus tierischem Gewebe gewonnen wird. Sie kann als Stabilisator, Verdicker oder Geliermittel in Lebensmitteln wie Joghurt, Sahnekäse, Cremes, Saucen und allgemein in flüssigen Mischungen verwendet werden, die eine feste Form annehmen sollen.
Verpackung von 1000 Gramm.
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Vorratskammer-Grundnahrungsmittel
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Gelatine ist eine Form von Kollagen, die aus tierischem Gewebe gewonnen wird. Sie kann als Stabilisator, Verdicker oder Geliermittel in Lebensmitteln wie Joghurt, Sahnekäse, Cremes, Saucen und allgemein in flüssigen Mischungen verwendet werden, die eine feste Form annehmen sollen.
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