Antihaft-Bratpfanne für tiefes Braten mit Glasdeckel Ø24cm. Die antihaftbeschichtete tiefe Pfanne EB-4062 bietet eine Vielzahl von Kochmöglichkeiten, wie flach, tief und Sautieren. Sie sorgt für eine goldbraune und knusprige Kruste auf den Lebensmitteln, während sie gleichzeitig die Feuchtigkeit erhält und das geschmackliche Ergebnis verbessert. Ideal für Fleisch, hauptsächlich Geflügel, Fische und Gemüse, filetiert oder zerkleinert.

Eigenschaften:

• Kern aus druckgegossenem Aluminium für schnelles und gleichmäßiges Erhitzen.
• Granitschicht für optimale Antihafteigenschaften.
• Robuste Bauweise bei hohen Temperaturen (bis zu 180°C) und Kratzern.
• Wärmebeständiger Griff mit ergonomischem Design.
• Deckel aus gehärtetem Glas mit Dampfentlastungsöffnung.

Es ist für alle Arten von Kochfeldern geeignet, einschließlich Induktionskochfeldern. Lässt sich leicht von Hand oder in der Geschirrspülmaschine reinigen. Durchmesser: Ø 24 cm. Fassungsvermögen: 3,1 Liter.