Es wird geschätzt, dass über 400 verschiedene Bakterienarten im Verdauungstrakt und in verschiedenen Bereichen davon, wie Magen, Jejunum, Duodenum usw., leben.

Das Gleichgewicht der Flora ist von außergewöhnlicher Bedeutung für die Gesundheit des Darms und den Schutz des Magen-Darm-Systems vor pathogenen Organismen.

Die wichtigsten und freundlichsten Bakterien für den Körper sind:

• Lactobacillus Acidophilus: Der wichtigste freundliche "Bewohner" des Dünndarms. Es produziert das Enzym Laktase, das bei der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen hilft.
• Bifidobacterium Bifidum: Die freundlichsten Bakterien des Dickdarms, die die Besiedlung durch feindliche Organismen verhindern.

Lactobazillen produzieren erhebliche Mengen an Milchsäure, Ameisensäure und Essigsäure, die eine saure Umgebung schaffen, die das Wachstum pathogener Organismen verhindert.

Acidolin, eine der Hauptsubstanzen von Acidophilus, hat starke antibiotische Eigenschaften.

Bifidusbakterien tragen durch die Bindung von Stickstoff zur progressiven Gewichtszunahme von Säuglingen bei.

Die Produktion von Vitamin B in kleinen Mengen durch Bifidusbakterien erhöht den Nährwert des Verdauungssystems.