Την Bialetti την διάλεξα με κλειστά μάτια, είναι κορυφή στη παρασκευή μόκας (κι όχι εσπρέσσο που πολλοί μπερδεύονται).
Δυστυχώς το συγκεκριμένο που πήρα έχει σοβαρό ελάττωμα: θέλει αλλαγή η τσιμούχα του που δεν είναι σιλικόνης αλλά κάποιου άλλου λαστιχένιου υλικού. Κάθε 10-15 παρασκευές καφέ, παρόλο που το προσέχουμε, θέλει αλλαγή καθώς καίγεται, επηρεάζοντας σοβαρά την ποιότητα του καφέ.
Ανταλλακτικά βρίσκω στην αγορά με 4€ αλλά δεν είναι κατάσταση αυτή.
Ίσως με αγορά σιλικόνης στις ίδιες διαστάσεις να φτιάχνεται, αλλά δεν έχω ασχοληθεί ακόμα καθώς πήρα άλλο σκεύος.