Τα μαντεμένια μαγειρικά σκεύη αποθηκεύουν τέλεια τη θερμότητα, πράγμα που σημαίνει ότι το φαγητό φτάνει σταδιακά και ομοιόμορφα. Έχουν επίσης μεγάλη επίδραση στην υγεία, καθώς περιορίζουν την ποσότητα των επιβλαβών ουσιών που διεισδύουν στο φαγητό. Επιπλέον, κατά την προετοιμασία των πιάτων, απελευθερώνουν μικρές ποσότητες σιδήρου, στοιχείο απαραίτητο για τον οργανισμό, και αυτό αποτελεί σίγουρο όφελος, ειδικά για άτομα που αγωνίζονται με αναιμία.

Η μαύρη επιφάνεια προέρχεται από μια μοναδική διαδικασία ψησίματος χυτοσιδήρου σε φυτικό λάδι σε πολύ υψηλή θερμοκρασία και έχει οξειδωθεί, γεγονός που μειώνει την ευαισθησία στη σκουριά. Συνιστάται η περιοδική συντήρηση της κατσαρόλας με ένα λεπτό στρώμα μαγειρικού λαδιού.

• Διάμετρος: 29 cm
• Χωρητικότητα: 4,5L
• Κατάλληλη για όλους τους τύπους κουζινών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών
• Υλικό: Χυτοσίδηρος
• Χρώμα: Μαύρο