Professionelles, geschwungenes Design mit erhobener Schüssel, ideal für schwere Lasten und leicht zu reinigen.

Vollmetallkonstruktion im Gehäuse, hochpräzise Metallzahnräder und Metallschalter.

Stabil, leise und langlebig. 6,9-Liter-Edelstahlschüssel für sehr große Mengen an Lebensmitteln.

Leistungsstarker 1,3-PS-Motor mit Direktantrieb, leise und kraftvoll.

Vollständig aus Edelstahl gefertigte Schlüsselkomponenten, robust und spülmaschinenfest.

Innovative Planetenbewegung für schnelles und gleichmäßiges Mischen.

Ein multifunktionaler Zubehöranschluss mit einer Vielzahl von optionalen Aufsätzen für Praktikabilität und Vielseitigkeit.

Kabelschutz und Abschaltschutz für erhöhte Sicherheit in einer professionellen Umgebung.

TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN

• Leistung: 325 W
• Motortyp: DC (Gleichstrom) mit Direktantrieb
• Max. effektive Motorleistung (Pferdestärke): 1,3 PS
• Gehäusematerial: Druckguss-Zink
• Geschwindigkeitsregelung: Elektronisch
• OC-Zertifizierung: Haushalts-/professionelle CEI 60335-1 und CEI 60335-2-64 (professionell)
• Produktabmessungen H ? B ? T: 41,9 ? 28,7 ? 37,1 cm
• Nettogewicht: 13 kg
• Herkunftsland: USA

MAXIMALE KAPAZITÄT PRO LEBENSMITTELART

• Allzweckmehl: 2,2 kg (16 Tassen)
• Vollkornmehl: 1,75 kg (14 Tassen)
• Teig für Kuchen: 1150 g
• Eiweiß: 19 (mittlere Größe)
• Schlagsahne: 1,9 L
• Kuchen: 4,5 kg
• Brotteig (steifer Hefeteig = 55% Absorption): 3,8 kg (8 Brote à 450 g)
• Kartoffelpüree: 3,6 kg
• Kekse: 160 Stück

SCHLÜSSELZUBEHÖR

• 6,9-Liter-Edelstahlschüssel mit professionellem Griff für einfache Lagerung.
• Abnehmbarer Einfüllschacht für einfaches Hinzufügen von Zutaten.
• Abschaltschutz für erhöhte Sicherheit.
• 11-Draht-Edelstahl-Schneebesen für maximale Schüsselabdeckung.
• Edelstahl PowerKnead Spiralknethaken für perfekte Schüsselabdeckung.
• Edelstahl-Flachrührer für perfekte Schüsselabdeckung.