Sarea Albastră a Persiei este una dintre cele mai rare săruri de masă din lume. Este o sare cu o formă cristalină unică, a cărei structură oferă o varietate rară de culori, predominând nuanța de albastru. Exploatarea și sortarea acesteia se fac manual și în producție limitată.

Conținutul ridicat de potasiu creează senzația de "furnicături" în gust. Se recomandă pentru:

• Feluri de mâncare cu fructe de mare
• Legume
• Salate

Produs organic.