Това е мед от бор на фирма I Agria Melissa има богата текстура с леки дървесни нотки и лек, но продължителен пикантен послевкус. Цветът му е тъмно меден, а ароматът му е леко дървесен. Поради ниското съдържание на захари, той отнема много време да кристализира. Той е богат на минерали и следи като калций, магнезий, желязо, мед и др.