BUSUIOC USCAT FRUNZĂ MĂCINATĂ

Busuiocul este o plantă aromatică ce aparține familiei Lamiaceae. Este o plantă cunoscută pe scară largă pentru aroma și gustul său intens. Frunzele de busuioc sunt folosite în multe bucătării din întreaga lume pentru a adăuga aromă și parfum diverselor feluri de mâncare.

PROPRIETĂȚI ÎN BUCĂTĂRIE:

• Aromă: Aromă intensă și proaspătă care adaugă intensitate și prospețime fiecărui preparat.
• Gust: Ușor picant, cu note dulci.
• Adăugare în numeroase preparate: Versatil și poate fi adăugat într-o varietate de preparate, de la pizza și sosuri până la salate.
• Îmbunătățirea aromei ingredientelor: Ajută la intensificarea aromei altor ingrediente.
• Decorativ: Frunze proaspete pentru elemente decorative.

UTILIZAREA BUSUIOCULUI ÎN MÂNCĂRURILE GRECEȘTI:

• Adaos aromatic în preparate precum salate și tocănițe.
• Utilizare în sosuri cum ar fi tzatziki și sosul de roșii.
• Decorare aromată la preparate.
• Utilizat în salate verzi pentru o aromă și gust distinct.
• Popular în lunile de vară.

PROPRIETĂȚI TERAPEUTICE:

• Calmează durerile abdominale și stimulează memoria.
• Ameliorează durerile de cap și migrenele.
• Acționează ca decongestionant pentru răceală și nasul înfundat.
• Utilizat ca insectifug.
• Proprietăți antimicrobiene și antiinflamatoare.
• Susținerea sistemului digestiv.