Der GS GRILL 2 MINI Gasgrill von Thermogatz verfügt über 2 Brenner, sodass Sie mehrere Temperaturzonen auf der Grillfläche haben können, um verschiedene Arten von Lebensmitteln gleichzeitig zu grillen (z.B. Fleisch bei hoher Temperatur und Gemüse bei niedriger). Die Grillfläche beträgt 52x39cm, und Sie können etwa 5 Steaks gleichzeitig grillen. Der Hauptvorteil von Gasgrills ist, dass sie sofort zünden, sehr schnell die Temperatur erreichen und die Temperaturintensität einstellbar ist.
Benutzerfreundlichkeit
Mit dem Gusseisengrill wird das Kochen schneller, da die Temperatur gleichmäßig auf allen Seiten des Essens verteilt wird. Um den Gusseisengrill vor dem Kochen zu pflegen, ist es gut, eine dünne Schicht Speiseöl (z. B. Olivenöl oder etwas Pflanzenfett) aufzutragen, um eine Antihaft-Oberfläche zu schaffen. Zusätzlich verfügt er über ein Thermometer, um die Temperatur in der Kammer während des Kochens zu überwachen und ein Anbrennen des Essens zu verhindern.
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Vor 2,5 Monaten gekauft und ich benutze es 2-5 Mal pro Woche und es war ein Lebensretter. Ich grille Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Pizza (mit dem richtigen Boden). Ich stelle es auf volle Leistung und habe in 3 Minuten mit geschlossenem Deckel über 220 Grad. Ich senke die Hitze und grille. Insgesamt habe ich in 10-15 Minuten Essen für bis zu 4 Personen.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Der Hauptgrill ist emailliert, was die Reinigung erleichtert. Der zusätzliche Gusseisen-Grill kann ein Kochen näher am Grillen mit Holzkohle ermöglichen, sobald man sich daran gewöhnt hat, ihn zu benutzen. Es erfordert Experimentieren mit der Platzierung der Lebensmittel auf dem Grill, da das Kochen nicht sehr gleichmäßig ist. Der Zusammenbau ist einfach. Die Reinigung des Grills ist relativ einfach (mit Natronlauge sieht er neu aus), aber die Grills erfordern etwas mehr Aufwand.
Die negativen Punkte, die ich bemerkt habe, sind:
Erstens sind die eingelassenen Griffe rechts und links für die Seitenflächen aus Kunststoff, sodass sie sich bei Erwärmung des Grills verformen und nicht das gleiche Gewicht halten können.
Zweitens ist die Gleichmäßigkeit des Kochens. Aufgrund der Anordnung der Brenner ist eine gleichmäßige Garung nicht möglich. Beim Grillen für 1-2 Personen ist das nicht viel ein Problem, aber wenn man den Grill zu 80 % oder mehr füllen muss, muss man wissen, was man zuerst umdrehen sollte. Dies kann natürlich mit Erfahrung (noch einfacher mit den Gusseisen-Grills) ausgeglichen werden.
Drittens ist die Reinigung; es erfordert etwas Demontage, um ihn wie neu aussehen zu lassen. Wenn wir von einer einfachen Reinigung sprechen, ist es relativ einfach, indem man den Grill entfernt.
Zuletzt ist es eine persönliche Belästigung, aber kein Problem, dass das Gusseisen-Paket auf einer Seite flach und auf der anderen gerillt ist. Daher muss ein zweites Paket gekauft werden, um eine durchgehende Fläche zu schaffen.
Dies ist eine viel wirtschaftlich attraktivere Option in der Kategorie Tischgrills, die nichts zu beneiden hat von den deutlich teureren. Seine negativen Punkte sind nicht ernst genug, um ein Problem für die Kosten zu sein. Für einen tragbaren/Tischgrill würde ich ihn wieder kaufen.