ZIMTSTANGE 5cm CEYLON (Ceylon-Zimt)

Der Ceylon-Zimt wird aus der inneren Rinde des immergrünen Baumes Cinnamomum verum gewonnen, der hauptsächlich in Sri Lanka vorkommt. Die 5 cm langen Zimtstangen aus Ceylon verleihen unseren Gerichten ein reiches Aroma und Geschmack.

Verwendungen:

• Heißes Getränk mit Wasser, Zitrone, Honig und einer Zimtstange.
• Heißes Getränk mit grünem Tee und einer Zimtstange.
• Glühwein mit Orangenschalen und einer Zimtstange.
• In Obstplatten mit Honig und Walnüssen.
• In Platten mit Sirup-Süßigkeiten.

In der griechischen traditionellen Küche wird es zur Herstellung traditioneller Süßigkeiten verwendet. Ein entscheidender Faktor für den Erfolg ist die hervorragende Qualität der Stangen.

Verwendung in Reis: Wir legen eine Zimtstange in den Topf, während der Reis kocht, und entfernen sie vor dem Servieren.

Verwendung in Getränken: In heißen Getränken legen wir eine Zimtstange in die Tasse und lassen sie das Getränk verfeinern.

Gesundheitliche Vorteile: Echten Ceylon-Zimt wird antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften nachgesagt, mit möglichen positiven Auswirkungen auf die glykämische Kontrolle.