Das Matetee der Firma Cruz de Malta ist stark und bitter, mit einem sehr markanten Geschmack, ähnlich wie grüner Tee. Sein Koffeingehalt ist höher als der von normalem Tee und die Hälfte von Kaffee, was zu milden, angenehmen stimulierenden Wirkungen führt, die frei von unangenehmen Nebenwirkungen wie Zittern, Bauchschmerzen und Schlaflosigkeit sind.