Es ist das proteinreichste pflanzliche Nahrungsmittel! Für Bienen ist es ihre Hauptnahrungsquelle, und sie sammeln es von Blume zu Blume, bestäuben die Pflanzen und sichern 80% unserer Nahrungsversorgung. Allerdings enthält der Pollen von nur einer Pflanzenart nicht alle notwendigen Inhaltsstoffe, die Bienen benötigen, weshalb es für sie unerlässlich ist, sich von einer möglichst großen Vielfalt an Pflanzen zu ernähren.

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