Лимонена киселина монохидрат

Лимонената киселина е един от най-добрите естествени консерванти, които можем да използваме за запазване на храната. Тя идва от цитрусови плодове, основно лимони.

Лимонената киселина се използва:

• За предотвратяване на потъмняването на плодове и зеленчуци.
• За запазване на домашно консервирани продукти.
• Общо като консервант в домашни рецепти.

Запазване на подправки: Дръжте подправките в стъклени буркани на сенчесто, тъмно и хладно място.