Ξερά φύλλα ρυζιού. Χρησιμοποιήστε τα για να τυλίξετε φρέσκα ανοιξιάτικα ρολά αλλά και για τα κλασικά τηγανιτά spring rolls.

Οδηγίες:

• Σε μπολ με ζεστό νερό βουτήξτε ένα φύλλο για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να μαλακώσει.
• Ακουμπήστε σε επιφάνεια εργασίας και γεμίστε με τα υλικά που επιθυμείτε.
• Καλύψτε τα έτοιμα ρολά με υγρή πετσέτα μέχρι να τα καταναλώσετε προκειμένου το φύλλο να παραμείνει δροσερό και μαλακό.