Pudră de Curcuma Organică - Turmeric Powder Bio (Curcuma Longa). Curcuma este unul dintre ingredientele principale ale bucătăriei indiene, oferind mâncărurilor culoarea sa caracteristică galben-aurie. Este folosită din Africa de Nord până în zona de sud a Chinei și Indonezia în Orient. Este un ingredient principal al curry-ului, muștarului englezesc și este utilizată în condimente, murături, unt pentru legume și în preparate cu carne de pasăre, orez, pește și ouă.

Valori nutriționale per 100g:

• Proteine: 7,83g
• Fibre: 21,10g
• Carbohidrați: 64,93g (din care zaharuri: 3,21g)
• Grăsimi: 9,88g (din care grăsimi saturate: 3,12g)

Origine: India

Precauții: A nu se utiliza în cazul unui tratament cu anticoagulante sau antihipertensive și la femei care alăptează sau sunt însărcinate.

Păstrarea Condimentelor: Păstrați condimentele în borcane de sticlă într-un loc umbrit, întunecat și răcoros.