Cartea conține peste 170 de rețete de mâncare crudă, însoțite de fotografii unice color ale autorului, făcând-o nu doar un asistent esențial în bucătăria ta, ci și o experiență estetică asemănătoare cu cea a albumelor foto. Alimentația crudă nu este o dietă; este un mod de viață! Alimentația crudă înseamnă să mâncăm alimentele așa cum ni le-a oferit natura! Beneficiile dietei cu alimente crude: - Energie - Claritate - Memorie și concentrare mai bună - Forță și rezistență - Piele curată - Ochi strălucitori - Condiție fizică îmbunătățită - Echilibru emoțional - Detoxifiere și pierderea excesului de greutate "Fie ca hrana să-ți fie medicament și medicamentul să-ți fie hrană." Hipocrate (460 î.Hr. - 370 î.Hr.)