Soja-Milchersatz von Ekoplaza, das das am weitesten verbreitete pflanzliche Getränk ist. Es ist eine gute Quelle für hochwertiges pflanzliches Protein, B-Vitamine und Isoflavone. Es enthält weniger Cholesterin als tierische Milchprodukte. Es enthält kein Laktose, was es bei Menschen mit Laktoseintoleranz beliebt macht. Es ist auch eine gute Wahl für Menschen mit Allergien gegen Milchprotein und schließlich ist es für Pflanzenfresser geeignet. Der besondere Geschmack, der durch die enthaltenen Phytoöstrogene (Isoflavone) verursacht wird, kann sich negativ auf Frauen in Bezug auf ihre Hormone auswirken. Ein übermäßiger Verzehr kann das Risiko von Schilddrüsenproblemen erhöhen. Es kann unerwünschte Symptome verursachen, wenn es von Personen mit Reizdarmsyndrom konsumiert wird.
Es handelt sich um ein Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau, bei dem während des Anbaus keine Pestizide und chemischen Düngemittel verwendet wurden.