Καρύδια βραζιλίας ωμά της εταιρείας Nostos Pure, με πολύ υψηλό ποσοστό σεληνίου και μαγνησίου, αλλά και εξίσου σημαντικές ποσότητες από ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο και φώσφορο. Είναι μια πολύ καλή πηγή εδώδιμων ινών. Δεν περιέχουν πρόσθετο αλάτι, κάτι που κάνει το προϊόν πιο υγιεινό.