Neue Messerserie Tojiro Basic von Tojiro. Diese Serie zeichnet sich durch ihre Klinge aus VG-10-Stahl aus und bietet die 4 grundlegenden Küchenmesser.

• Allzweckmesser 13,5 cm.
• Chefmesser 20 cm.

Wichtige Merkmale:

• Klinge mit Kern aus VG-10-Stahl (V Gold Nr. 10) und seitlichen Schichten aus rostfreiem Stahl.
• Außergewöhnlich scharf und ausgewogen.
• Besonders langlebig, lange Schnitthaltigkeit.
• Von Hand geschärft für hervorragende Leistung ab der ersten Verwendung.
• Griff aus Pakkawood.
• Echte japanische Verarbeitungsqualität.

Das Chefmesser ist das Lieblingsmesser jedes professionellen und Hobbykochs, mit vielen Anwendungen in der Küche, geeignet zum Schneiden, Hacken oder Zerteilen von Gemüse, Obst, Fleisch und Fisch.