Das Icel Deba-Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm ist zum Schneiden und Filetieren ganzer Fische konzipiert, ohne deren Fleisch zu beschädigen. Es kann auch zum Schneiden von Huhn oder Fleisch mit kleinen Knochen verwendet werden. Es verfügt über eine mittelgroße Klinge mit einer leicht gebogenen Schneide. Es besteht aus rostfreiem Stahl, einem beliebten Material für Messer, das besonders langlebig ist und nicht korrodiert. Es ist eine Kombination aus Kohlenstoff und Eisen als Basis, mit hinzugefügtem Chrom, um Flecken abzuwehren und der Klinge ein glänzendes Finish zu verleihen.

• Typ: Deba
• Material: Rostfreier Stahl
• Antihaftbeschichtung: Nein
• Teile: 1 Stück
• Abmessung: 18 cm
• Professionelle Serie: Ja