Μια κλασική σώς με απαλή αίσθηση jalapeno ισορροπημένη με γλυκύτητα. Αυτό το προϊόν είναι πολύ ευέλικτο και ταιριάζει ιδανικά με μπλε τυρί, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως συστατικό στη μαγειρική ή ως βάση για μαρινάδα.

Συστατικά:

• Ζάχαρη
• Πουρές κόκκινης πιπεριάς
• Κρεμμύδια
• Ξύδι από λευκό κρασί
• Πιπεριές τσίλι Jalapeno (7%)
• Πουρές σκόρδου
• Πουρές κόκκινου τσίλι (4%)
• Χυμός λεμονιού (από συμπύκνωμα)
• Πηκτίνη φρούτων