Hinter der Bar wirft ein Licht auf 50 Signature-Cocktails aus den bekanntesten Hotelbars weltweit und spricht sowohl eingefleischte Cocktail-Liebhaber als auch Design-Aficionados an.

Rezepte von einigen dieser legendären Hotels werden Enthusiasten dazu inspirieren, zeitlose Cocktails zu Hause nachzumachen. Darüber hinaus werden Anekdoten von Barkeepern sowie Persönlichkeiten aus der Hotel- und Designbranche die Rezepte beleben und enthüllen, warum so viele Hotelbars im Laufe der Jahre überdauert haben oder einen Einfluss auf die moderne Welt hatten.