Αρνάκι αποξηραμένο μανιτάρι ΔΙΡΦΥΣ 25g, μανιτάρι αρνάκι (ερίκιο το αγκαθωτό) καλλιέργειας Δίρφυς. Πρόκειται για μανιτάρια του είδους Hericium erinaceus (Bull.) Persoon. Το πεντανόστιμο μανιτάρι διακρίνεται για την ιδιαίτερη γεύση του που θυμίζει ψίχα καβουριού.

Ιδιότητες και οφέλη του μανιταριού Ερίκιο (Αρνάκι):

• Ενίσχυση εξαντλημένου ανοσοποιητικού συστήματος.
• Συμβολή στην καλή λειτουργία του ήπατος και του εντέρου.
• Βελτίωση φυσικής κατάστασης.
• Συμβολή στην αντιμετώπιση σκλήρυνσης κατά πλάκας.
• Καταπολέμηση παχυσαρκίας.

Οδηγίες προετοιμασίας αποξηραμένων μανιταριών: Γεμίστε το βαζάκι με χλιαρό νερό ή εναλλακτικά ζωμό, κονιάκ ή κρασί. Μόλις μαλακώσουν, στραγγίξτε τα πιέζοντάς τα.