Типът котлон е газов, което означава, че пламъкът е видим и котлонът е заобиколен от метална рамка, която поддържа съдовете за готвене. За да работи, е необходим маркуч, регулатор и връзка към газова бутилка. Това е идеален избор за готвене в тиган и особено за рецепти, приготвени в уок тиган.
Тялото му има емайлово покритие, което създава гладък, лъскав и твърд слой, който ефективно предпазва от корозия.