Ψημένα φύλλα φυκιού, κατάλληλα για παρασκευή σούσι και άλλων ασιατικών πιάτων και σνακ. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ολόκληρα ή κομμένα σε λωρίδες. Πλούσια σε ιώδιο και για το λόγω αυτό η ημερήσια κατανάλωση, για ενήλικες δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα 3 φύλλα και το ένα φύλλο για παιδιά.