Αναλύοντας τα 4 βασικά κριτήρια για αγορά induction εστίας 1)μέγιστη δύναμη 2)ελάχιστη δύναμη 3)σκάλες δύναμης 4)χρονοδιακόπτης, καταλαβαίνουμε γιατί η Esperanza EKH011 είναι best seller και η καλύτερη value for money εστία με τιμή κάτω από τα 20€.
1) Η μέγιστη δύναμη της εστίας είναι 1470W, όπως όλες οι εστίες που αναγράφουν 2000W. Δύναμη υπέρ αρκετή για οτιδήποτε μαγειρεύεται. Στην ουσία το σκεύος με το φαγητό μπορεί να ζεσταθεί γρήγορα, συνήθως απο 1 ως 5 λεπτά, και μετα να επιλέξουμε να ψήσουμε αργά για όση ώρα θέλουμε.
2) Η ελάχιστη δύναμη είναι 200W. Οχι καταστροφικό, αν δεν μαγειρεύεις πολύ μικρές ποσότητες.
3) Οι σκάλες δύναμης είναι αρκετές για αυτή την κατηγορία εστίας (ως 50€).
4) Ο χρονοδιακόπτης σε βοηθάει για μαγείρεμα εύκολο και πάντα τέλεια μαγειρεμένο.
Θετικά: η εστία είναι εύκολη στον χειρισμό ακόμα και απο ένα παιδί, ή χωρίς να χρειαστεί να ανατρέξεις στις οδηγίες.
Αρνητικά: η εστία δεν είναι καλή για αναβάθμιση σε ultra smart, καθώς θα χρειαζόταν τουλάχιστον 3 modules, η καλύτερα 4, και ιδανικά 5 modules. Πέρα απο το κόστος, ο προγραμματισμός γίνεται χρονοβόρος και πολύπλοκος, ενώ τα modules με τα τροφοδοτικά χωράνε μόλις και μετά βίας.
Σύγκριση με άλλες εστίες:
Το 2018 έως το 2020 περίπου η Xiaomi έβγαζε την καλύτερη smart induction εστία καθώς είχε 100 σκάλες ψησίματος!. Εκεί όμως σταμάτησαν τα καλά καθώς η smart εφαρμογή της είχε μόνο απόλυτα βασικές λειτουργίες που δεν κάλυπταν τις βασικές ανάγκες, ενώ είχε πρόβλημα στον σένσορα θερμοκρασίας που σε υποχρέωνε να τον αλλάξεις κάθε 12 μήνες με κόστος 20€ (χωρίς τα εργατικά), όταν ολόκληρη η συσκευή είχε ένα κόστος περι τά 55€. Αυτός είναι και ο λόγος που η Xiaomi έχει εξαφανιστεί από το συγκεκριμένο τομέα. Συμπέρασμα: αυτή η εστία κοστίζει λιγότερο από ένα σένσορα θερμοκρασίας Xiaomi και έχεις εγγύηση για 2 χρόνια. Επίσης, αυτή τη στιγμή για να πάρεις ένα καλύτερο μηχάνημα, που θα έχει λίγες παραπάνω επιλογές, πρέπει να δώσεις πάνω από 50 ευρώ, ενώ αν δεν σε καλύπτουν οι smart συσκευές που κυκλοφορούν, καλύτερα να φτιάξεις μία μόνος σου, αγοράζοντας μία Electra EH-0520IC και αναβαθμίζοντας την σε ultra smart.
Αγοράστηκε 19€.
Data, specs + compare :
Stand by power 0.4W
Power check 1.4W (electricity button)
Fan power up 6.3W
Off timer preset 10min
Off timer set from 1 to 180min (3h)
Off timer incresement 1min
Start timer preset 30min
Start timer set from 1 to 1440min (24h)
Start timer incresement -1min, +30min
FUNCTIONS:
F1 Boil 200W = 1010W on/off for target
F1 Boil 500W = 1010W on/off for target
F1 Boil 800W = 1010W on/off for target
F1 Boil 1000W = 1010W steady
preset: F1 Boil 1600W = 1210W steady
F1 Boil 1800W = 1310W steady
F1 Boil 2000W = 1470W steady
Only off timer is available for boil function.
F2 Fry 80c = 1010W until temp reached
F2 Fry 100c = 1010W until temp reached
F2 Fry 130c = 1010W until temp reached
F2 Fry 160c = 1010W until temp reached
F2 Fry 180c = 1100W until temp reached
F2 Fry 210c = 1200W until temp reached
preset: F2 Fry 240c = 1310W until temp reached
F2 Fry 270c = 1465W until temp reached
Only off timer is available for fry function.
F3 Heat-up 500W = 1010W on/off for target
Only start timer is available for heat up function.
F4 stew 1300W = 1475W steady
Only start timer is available for stew function.
F5 water 2000W = 1470W steady
Only start timer is available for water function.
Fan wings diameter 11 cm
Fan slot max capacity 12 cm
Fan comparison with EH-0520IC
Size -50%
Noise -50%
Power comparison with EH-0520IC
Same 1470W
Induction coil dimensions:
External dimension (usable) 15 cm
Internal dimension (dead) 4 cm