Ένα κομψό σετ από 4 επιφάνειες κοπής διαφορετικές για κάθε είδος τροφής ώστε να είναι υγειονομικά άρτιο. Κάθε επιφάνεια κοπής του σετ έχει διαφορετικό χρώμα και σήμανση ανάλογα με το είδος τροφής που προορίζεται. Κόκκινο για το ωμό κρέας, μπλε για το ωμό ψάρι, πράσινο για τα λαχανικά και λευκό για τα μαγειρεμένα φαγητά.

Χρησιμοποιώντας διαφορετική επιφάνεια κοπής για κάθε είδος τροφής έχετε περισσότερο χώρο για να δουλέψετε και φυσικά αποφεύγετε το «ανακάτεμα» τροφών και μυρωδιάς, έτσι η γεύση διατηρείται αναλλοίωτη και βελτιώνεται η υγιεινή στην κουζίνα σας.

Όλες οι επιφάνειες κοπής του σετ είναι φτιαγμένες από ειδικό πλαστικό, που δεν ταλαιπωρεί την λεπίδα των μαχαιριών και διαθέτουν αντιολισθητικές βάσεις. Όταν δεν τις χρησιμοποιείτε όλες οι επιφάνειες κοπής αποθηκεύονται στην κομψή θήκη τους η οποία είναι από ανθεκτικό πολυπροπυλένιο.