Το θερμόμετρο διαθέτει εξαιρετικά μακριά ακίδα / αισθητήρα 14 cm από ανοξείδωτο χάλυβα για να αποφύγετε τη ζέστη και να μην πλησιάζετε πολύ σε ζεστά τρόφιμα ή ζεστές επιφάνειες.

Εχει λειτουργία κλειδώματος έτσι ώστε να κλειδώνει την τρέχουσα θερμοκρασία όταν αφαιρείται ο αισθητήρας από τα τρόφιμα και να διατηρεί την ένδειξη θερμοκρασίας στην οθόνη.

Η ακρίβεια μέτρησης θερμοκρασίας είναι ±0,5°C με ευρύ φάσμα θερμοκρασιών -50°C ~ 300°C.