Μηχανή φύλλου και ζυμαρικών διαιρούμενη-αποσπώμενη από τον κορυφαίο Ιταλό σχεδιαστή και παραγωγό MARCATO, μοντέλο ATLAS 150. Ο σκελετός της μηχανής είναι κατασκευασμένος από επιχρωμιωμένο ατσάλι για μέγιστη αντοχή στο χρόνο ενώ οι κοπτήρες είναι κατασκευασμένοι από ανοδιωμένο κράμα αλουμινίου για να μην απελευθερώνονται βλαβερά μεταλλικά υπολείμματα στη ζύμη.

Διαθέτει μανιβέλα με μεταλλική χειρολαβή για ευκολία στη χρήση, σφιγκτήρα που εφαρμόζει στο τραπέζι ή στον πάγκο της κουζίνας για μεγαλύτερη σταθερότητα και ρυθμιστή πάχους ζύμης 10 επιπέδων για πάχη από 4,8mm (επίπεδο 0) μέχρι 0,6mm (επίπεδο 9) ενώ μπορεί να παρασκευάσει φύλλο πλάτους 15 εκατοστών.