Κολοκυθόσποροι ωμοί αποφλοιωμένοι της εταιρείας Καφεκοπτείο Μενδώνης, οι οποίοι είναι γνωστοί και ως πασατέμπος, θεωρούνται ένα εξαιρετικό σνακ με πολλά οφέλη για την υγεία. Έχουν υψηλές ποσότητες πολυακόρεστων λιπαρών οξέων αλλά και μαγνησίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου, τρυπτοφάνης, Βιταμίνης Ε και Βιταμίνης Κ και φυτοστερόλες. Είναι πλούσιοι σε σίδηρο και μαγνήσιο, χαρίζοντας ενέργεια και δύναμη στον οργανισμό, συμβάλλοντας και στην υγεία των οστών. Βελτιώνουν την ποιότητα του ύπνου μας, κάνουν καλό στην υγεία της καρδιάς και ενισχύουν τον μεταβολισμό. Δεν περιέχει πρόσθετο αλάτι, κάτι που κάνει το προϊόν πιο υγιεινό.