Die Patisse Backform ist ideal für die Zubereitung von Fleisch- oder Fischstücken. Das Gitter sorgt dafür, dass die Säfte in der Backform gesammelt werden. Während des Garens können Sie die Form aus dem Ofen nehmen und die gesammelten Säfte verwenden, um den Geschmack von Fleisch oder Fisch zu intensivieren, während deren Zartheit und Feuchtigkeit erhalten bleiben. Darüber hinaus kann das Fleisch oder der Fisch in seinen eigenen Säften gegart werden, was deren Qualität verbessert.

• Farbe: anthrazit
• Material: Stahl
• Maße: 41,6 x 6,4 x 30,5 (lxbxh)
• Form: rechteckig
• Spülmaschinenfest: nein
• Antihaftbeschichtung: ja