Întâlniri de duminică în curtea cu vedere la grădina lui Stefanos Manos, pașii, caracterul și integritatea cărora nu au fost niciodată supuse negocierii. Mereu cu cafea, fursecuri și uneori bucăți de tort de morcov, cu făină de migdale, acoperit cu un glazură crocantă de lămâie. Tortul lui Manos și rețeta în sine, neschimbate de ani de zile. Dar chiar și în politică, ca ministru, a lucrat mereu cu aceeași rețetă: cea a lui Stefanos Manos. O discuție cu adevărat liberă, cu care politicianul nu vrea doar să-și amintească, trecerea sa prin scena centrală, drumul său în cadrul partidelor, ci să-și actualizeze memoria generațiilor anterioare și să informeze pe cei mai tineri despre lucrurile specifice pe care le-a gândit și făcut ca ministru și ce impact au avut asupra calității vieții noastre. Și să insiste că cea mai valoroasă calitate a unui politician este onestitatea și cuvintele directe, fără intrigi. Pentru fiecare cititor dependent de politică, povestirea lui Stefanos Manos este plăcută. Pentru că Manos, în ciuda vârstei sale înaintate, continuă să aibă caracteristicile unui adolescent care vrea să răstoarne și un om înțelept care încearcă să sfătuiască. (Din prefața lui Aris Portosalte)