Vitamin B12 trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei, beteiligt sich am Energiestoffwechsel und spielt eine Rolle bei der Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung. Es unterstützt auch die Funktion des Immunsystems und des Nervensystems.
Magensäure ist notwendig für die Freisetzung von Vitamin B12 aus der Nahrung, daher sollten Personen mit niedrigen Magensäurespiegeln oder die säurehemmende Medikamente wie Protonenpumpenhemmer (PPI) einnehmen, eine Supplementierung in Betracht ziehen.
Vitamin B12 kommt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vor, daher wird auch Vegetariern und Veganern eine Supplementierung empfohlen, um die Aufnahme dieses wichtigen Nährstoffs sicherzustellen.